Döndükten sonra İstanbul'da yeni gelişmekte olan birkaç tapas restoranını da keşfedince tapas'a olan ilgim arttı. Kankam Necoş'la gittiğimiz MSA'nın tapas workshop'ı sonrasında
özellikle arkadaşlarım geldiğinde sangria eşliğinde yemesi eğlenceli tapaslar bizim evin favorileri arasına girdi. Eğer ilgileniyorsanız MSA'nın tapas workshop'ını tavsiye ederim, sangria eşliğinde hem eğlenceli hem de öğretici bir program hazırlamışlar. Tapas tariflerim başlangıçlar sayfasında hizmetinize sunulmuştur :)
Ev Yapımı Sangria: Tüm sıvı malzemeyi ve şekeri büyük boy bir
2 şişe kırmızı şarap sürahiye koyun ve şeker eriyinceye kadar
2 kapak havana club iyice karıştırın. Mevsime göre uygun meyveyi
2 kapak portakal likörü küp küp doğrayarak ilave edin. Çubuk tarçın
5 çorba kaşığı toz şeker ve limon dilimlerine batırılmış karanfilleri de
2 adet elma /armut /şeftali ekleyin. Buzdolabında en az 5 saat bekletin ve
2 adet portakal soğuk servis edin.
Yarım limon
2 adet çubuk tarçın
3 adet karanfil
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder